Restaurant gastronomique Auberge de Cassagne & spa

A seulement cinq minutes d’Avignon, cette ancienne maison érigée en 1850 offre une oasis de fraîcheur au cœur d’un écrin de verdure. Sous les poutres du restaurant ou en terrasse, on savoure la cuisine inspirée de Philippe Boucher, ancien élève de Paul Bocuse et de Georges Blanc. A ses côtés, le sommelier et directeur de salle passionné, André Trestour vous accueille avec sincérité.

Le Restaurant Gastronomique de l’Auberge de Cassagne vous offre une cuisine typiquement provençale recherchée par les gourmands du monde entier. Doté d’un décor douillé, les tables se dressent près de larges baies vitrées réchauffées par le soleil.

Le Chef, Philippe Boucher, amoureux de la bonne cuisine et de la Provence, a fait ses armes chez de grands maîtres tels que Paul Bocuse ou Georges Blanc. Sa cuisine est respectueuse d’une tradition provençale revisitée. La qualité des produits doit sa richesse au terroir.