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Gastronomie

Le Vallon de Valrugues hôtel restaurant gastronomique

Notre Restaurant Gastronomique est une étape gourmande au cœur de la Provence. Depuis le printemps 2014, le Restaurant Gastronomique de Valrugues dispose d’un nouveau Chef d’exception, monsieur Thibaut Serin Moulin.

A 40 ans, Mr SERIN MOULIN a déjà un beau parcours derrière lui, 3 ans dans les cuisines du Plaza-Athénée à Paris (2 étoiles Michelin), puis ensuite 5 ans à la Maison PIC à Valence (3étoiles Michelin). Ensuite, il prend la direction des cuisines d’un Relais & Châteaux dans la région de Reins, où il y décroche son étoile Michelin en mars 2006.

Étoilé depuis maintenant 8 années consécutives, il intègre le Vallon de Valrugues en tant que chef de cuisine le 1er juin 2014.

Capacité = 120 couverts intérieur / 150 couverts extérieur

 LES MENUS ET LA CARTE

Découvrez les menus et la carte :

Menu Déjeuner à 39 euros par personne
Menu découverte à 59 euros par personne
Menu de Valrugues à 89 euros
La carte du restaurant gastronomique

Pour les fêtes, consultez notre rubrique Menus de fête
CONTACT ET JOURS D’OUVERTURES

Notre restaurant gastronomique est ouvert 7 jours sur 7 toute l’année*.


Nous vous accueillons :

Le midi pour déjeuner de 12h15 à 13h45
Le soir pour dîner de 19h30 à 21h30

*En été, du 15 juin au 15 septembre le restaurant gastronomique est fermé le midi. Durant cette période, le Bistrot vous accueille 7 jours 7 pour vos déjeuners. Pour plus d’infos visitez la page du BISTROT


Restaurant Gastronomique de Valrugues

9 Chemin Canto Cigalo
13210 Saint-Rémy-de-Provence

 
Réservations par téléphone au 04 90 92 04 40 ou par email: resa@vallondevalrugues.com

Pour plus d’informations, visitez notre site




Forfait séjour Réveillon de la Saint-Sylvestre

Nuit en chambre double, petit-déjeuner, Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre, ambiance musicale
À PARTIR DE 800 EUR / 2 pers.

Séjour Toi & Moi -35%

35% de remise sur : soin au spa, restauration et petit-déjeuner.


Le Séjour Toi et Moi pour 2 personnes comprend une...
À PARTIR DE 470 EUR / 2 pers.

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Menu du Réveillon avec accord mets & vins à 260€ / personne
Menu du Réveillon avec boissons non...
À PARTIR DE 205 EUR / pers.
Séjours à l'hôtel
Forfait séjour Réveillon de la Saint-Sylvestre
Forfait Saint Sylvestre avec accord mets et vins*
Au revoir 2019! Bienvenue 2020!

Ce forfait pour 2 personnes comprend:
- Une nuit en chambre double
- Un petit-déjeuner gourmand
- Un dîner de Gala dans notre restaurant gastronomique avec accord mets et vins: apéritif, champagne, vin blanc et vin rouge, eaux, café et thé disponibles tout au long de votre repas
- Accès illimité au Spa Codage

Orchestre musical durant le repas suivi d'un DJ pour accompagner la nouvelle année.

*Forfait sans alcool disponible à la demande.

30% du montant total sont débités à la réservation.
31 déc. 2019 À PARTIR DE 800 EUR / 2 pers.
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Séjours à l'hôtel
Séjour Toi & Moi -35%
35% de remise sur : soin au spa, restauration et petit-déjeuner.
Le Séjour Toi et Moi pour 2 personnes comprend :
  • Une nuit en chambre double
  • Un petit-déjeuner gourmand pour 2 personnes
  • Un dîner gastronomique pour 2 personnes : Menu Valrugues
  • Un modelage relaxant de 50 minutes par personne
  • Un accès illimité au Spa Codage
  • Un accueil VIP (vin blanc, douceurs et surprise en chambre le jour de l’arrivée uniquement)

Taxe de séjour non comprise.
 
À PARTIR DE 470 EUR / 2 pers.
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Repas de fête
Réveillon de la Saint-Sylvestre
Menu du Réveillon avec accord mets & vins à 260€ / personne
Menu du Réveillon avec boissons non alcoolisées à 205€ / personne

30% d'arrhes à versser à la réservation (non rembousable)
31 déc. 2019 À PARTIR DE 205 EUR / pers.
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PAS DE DISPONIBILITE

Nous n’avons pas trouvé de disponibilité pour vos critères sélectionnés. Il peut s’agir des raisons suivantes :

 

Pour plus de détails vous pouvez contacter l'hôtel directement par téléphone ou par mail.

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